Rolul şcolilor şi a grădinițelor nu este doar de a educa copiii / elevi, ci şi de ai crește sănătoși, dar aceasta depinde de calitatea produselor alimentare pentru o alimentație sănătosă.
Organizarea alimentației copiilor / elevilor în instituțiile educaționale din raion este, în linii generale bună.
În anul de studii 2024 – 2025 în instituţiile de învățământ general din raion se alimentează 1109 de elevi clasele I-IV, 834 de elevi clasele V-IX și 206 elevi clasele a X-XII, ceea ce constituie 79,68% per raion. Pentru alimentația copiilor în anul bugetar 2024 s-au planificat 6105700 lei, norma financiară fiind 16,50 lei/zi pe copil, iar pentru anul 2025 pentru alimentația copiilor sunt planificați 6338300 lei, norma financiară fiind 17,20 lei/zi pe copil.
În anul de studii 2024 – 2025 în instituţiile de educație timpurie din raion se alimentează 1320 de copii (100%). Pentru alimentația copiilor în anul bugetar 2024 norma financiară este de 32,25 lei/zi pe un copil cu vârsta de până la 3 ani și 39,9 lei/zi pe copil cu vârsta de la 3 la 7 ani. Din suma respectivă 1/3 este achitată de către părinți.
În scopul asigurării unui proces de alimentație calitativ în toate instituțiile de învățământ general din raionul Dubăsari se monitorizează zilnic respectarea tuturor normelor de organizare a alimentației:
- normele sanitaro-igienice, meniul zilnic de repartiție este respectat, coordonat în modul stabilit, variat, alcătuit pentru numărul de copii prezenți la zi, cu respectarea normelor naturale;
- în instituții sunt create comisiile de triere, în întreaga componență fiind responsabili de calitatea produselor recepționate până la calitatea produsului finit;
- elevii/copiii sunt supravegheați de către diriginte/educator în momentul igienizării mâinilor și servirii bucatelor în sală de mese, cu respectarea graficelor de servire;
- blocurile alimentare din cadrul instituțiilor de învățământ sunt dotate cu cantitatea necesară de instalații de spălare și dezinfecție a mâinilor.
Filipenco Elena,
Specialistă principală, Direcția Educație
